Hatalmas bokor citromfű van a kertünkben, de eddig teán kívül nem készítettem belőle mást.Idén azonban kipróbáltam a citromfűszörpöt,és nagy sikere volt.Mi leginkább limonádé alapnak használjuk, imádják a lányaim citrommal,vízzel.
Hozzávalók: 3 -4 marok citromfűlevél
1 liter víz
75dkg cukor(általában 1:1 a cukor víz arány,de nekem úgy túl édes volt,és kevésbé éreztem a citromfű ízét)
1 citrom
A vízből és a cukorból szirupot főztem, picit hagytam hűlni,végül beletettem a citromfüvet ,a citrom kifacsart levét majd a félbevágott citromot is.
Egy napig hagytam állni ,leszűrtem,és már kész is a tartósító, és szinezékmentes szörp.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése