Hozzávalók:7dl víz,3 húsleveskocka,2dl tejszín,1ek liszt,1 nagy csomónyi medvehagyma(nem szoktam lemérni ált.összekötözve árulják,annyi elég bele.)
A vizet felforralom a leveskockákkal,ebbe kerül az előzőleg leforrázott, apróra vágott medvehagyma.A tejszínt kikeverem a liszttel,ezzel habarom be a levest.5 perc főzés épp elég,hogy besűrüsödjön. Mikor kihűlt leturmixolom.Buggyantott ,vagy főtt tojással tálalom.
Tipp:ha a habarásba több lisztet teszünk nagyon finom mártás lesz belőle húsok mellé.
2 megjegyzés:
Már több helyen próbáltam medvehagymát beszerezni a kertembe, de nem sikerült! Neked meg adva van! Irigykedem!:))
A kertünkben sajna nem terem meg,de az erdő felénk tele van vele:-)
Megjegyzés küldése